Les Clots de Villette

Vente direct à la ferme de boeuf charolais et de porc de tradition, du producteur au consommateur.

Au coeur des Alpes du Sud, depuis plus de 4 générations, la famille Derbez de Villette travaille à près de 1 300 m d'altitude les terres des contreforts de la chaîne de la Blanche. C'est aujourd'hui Benoît qui a pris la relève avec une exploitation de boeuf charolais composée d'un petit troupeau qui ne dépasse pas plus de 20 mères. En parallèle, il élève également une dizaine de cochons. Et il essaie de produire lui-même tout le foin et les céréales qui sont donnés aux animaux.